Les gens de : Portland

Katie

Elle promeut les voyages et l'expérimentation comme autant de valeurs de vie, pour faire changer les mentalités et aller vers un monde plus solidaire.

  • Ruby Jewel : les meilleures glaces de la ville [avec Salt & Straw]. Des parfums classiques mais très bien travaillés. (3713 N Mississippi Ave)
  • ¿Por qué no? : un très bon restaurant mexicain (il y en a plusieurs dans la ville), petit, authentique, les produits sont frais. (3524 N Mississippi Ave)
  • Peninsula Park : le Rose Garden underground avec une fontaine au milieu, les gens marchent pieds nus dans l'herbe, certaines fleurs arrivent aux épaules. (700 N Rosa Parks Way)
  • Tea Chai Té : une petite boutique pour acheter du bon thé. (734 NW 23rd Ave B)
  • McMenamins Edgefield : c'est à 25 minutes en voiture de la ville dans une ancienne ferme transformée par deux jeunes associés pour en faire un lieu de balade et de sortie. Il y a des brasseries dans tous les coins !(2126 SW Halsey St, Troutdale)
Déborah

Elle a vécu mille et une vies, connait tous les endroits cool de la ville et les dernières séries en vogue. Si à son âge on est aussi ouverts d'esprit, on aura réussi notre vie.

  • The Bollywood Theatre : l'un des premiers restaurants de la rue, avant la gentrification. Les murs sont couverts d'affiches et de bibelots, et un écran (dans les toilettes) diffuse des vidéos de Mumbai. En mangeant des choux-fleurs grillés et du porc braisé, on s'y croirait.  (2039 NE Alberta St)
  • The Living Room : un cinéma indépendant qui diffuse une bonne sélection de films art et essai et de temps en temps des films français.  (341 SW 10th Ave)
  • Reverly : un tout petit restaurant coréen caché juste à côté d'un magasin de vêtements et accessoire de sports de glisse. Il y a une petite porte qui fait communiquer les deux. Ambiance hip-hop et excellent poulet frit enrobé de cacahuètes. (210 SE Martin Luther King Jr Blvd)
  • La Provence : une boulangerie-pâtisserie française qui fait aussi restaurant façon bistrot. Les meilleurs croissants de la ville. (4834 SE Division St)
  • Bijou Café : c'est l'un des plus vieux bistrots de Portland, on y sert des petits déjeuners à l'ancienne faits d'omelettes spectaculaires et de divins pancakes. (132 SW 3rd Ave)
  • Salt & Straw : un nouveau concept de glaces sucrées-salées qui fait un malheur. Leur réputation s'est faite autour de parfums improbables et saisonniers en partenariat avec des producteurs locaux (mille et une fleurs, graisse de canard...) et la quantité (la boule fait la taille d'une balle de tennis) (2035 NE Alberta St).
Chris, Erin & Oso

Cette petite famille s'apprête à parcourir les US dans un vieux bus scolaire entièrement rénové avec Chance, leur chien.

  • Miss Delta : un restaurant typique du sud cajun. Le poisson-chat grillé est un incontournable. Prévoyez d'en sortir avec un doggy bag (3950 N Mississippi Ave)
  • Sauvie Island : une île aux quatre saisons que l'on peut traverser par le Wapato Greenway State Path en profitant des fermes. (18846 NW Sauvie Island Rd)
  • 10 Barell : une excellente brasserie qui propose de la bonne nourriture avec un roof-top et un patio. (1411 NW Flanders St)
  • Fire on the mountain : les meilleures ailes de poulet de la ville. Les poulets sont organiques et élevés en plein air. On peut littéralement leur rendre visite pour les voir courir dans la ferme. (1708 E Burnside St)
  • Big Pink : c'est l'un des plus hauts immeubles de la ville. Il y a un bar au dernier étage, les prix sont accessibles en happy hour et la vue est incroyable. (111 SW 5th Ave #1250)
Naomi

Designeuse textile, traductrice en Afghanistan, agent immobilière ou encore prof de yoga dans des prisons, elle est de ceux qui n'ont pas peur de changer de vie, accueillir des français en vadrouille dans sa maison et partager ses bons plans.

  • Gladys Bike : une boutique dédiée au vélo en tant qu'outil d'émancipation et d'égalité des genres. Gladys est un hommage au nom du vélo de la suffragette Frances E. Willard  qui le voyait déjà comme tel au XIXème siècle. On peut acheter, réparer ou personnaliser son vélo. (2905 NE Alberta St)
  • Bamboo : les meilleurs sushis de la ville. Les poissons sont élevés dans des conditions les plus naturelles possible et pêchés de manière écologique et durable : le goût est incroyable. Comme c'est prisé, il faut réserver une table ou/et aller boire un coup pour patienter. (1409 NE Alberta St)
  • Les Caves : le coin parfait pour aller boire un verre de vin en attendant une table chez Bamboo. Il y a quelques endroits cachés dans la cave aménagée, c'est cosy. (1719 NE Alberta St)
  • Kennedy School : une ancienne école complètement réhabilitée. On voit encore les anciennes salles de classes. Il y a de quoi boire, manger mais aussi une piscine et un cinéma. (5736 NE 33rd Ave)
  • Back to Eden : une très bonne boulangerie / restaurant gluten-free. Les plats sont variés et les produits super frais. (2905 NE Alberta St)
Edwin

Sa famille a quitté le Honduras pour venir s'installer à Portland il y a vingt ans et lui a transformé l'essai. Dans la ville de Nike, il travaille pour Adidas, parcourt le monde et trouve même le temps d'aller voir des matchs de baseball.

  •  Saburos : un tout petit restaurant de sushis géré par une famille japonaise. Authentique et très bon marché.  (1667 SE Bybee Blvd)
  • Pittock Mansion : une maison historique à visiter. On y accède par le Wildwood Trail. C'est vraiment une jolie balade surtout par une belle journée ensoleillée. (3229 NW Pittock Dr)
  • OMSI After Dark : le musée des sciences propose une fois par mois des soirées pour expliquer des phénomènes scientifiques appliqués à des sujets intéressants : la téquila, les vibrations ou encore les esprits. (1945 SE Water Ave)
  • Spitz : une bonne adresse pour goûter des spécialités méditerranéennes type houmous, falafels et viandes grillées. (2103 N Killingsworth St)
  • Paiche : une cantine péruvienne contemporaine. (4237 SW Corbett Ave)
  • Lents park : c'est là que se trouve le Walker Stadium où l'on peut assister à des matchs de baseball. Venir voir jouer l'équipe locale des Pickles en mangeant des hotdogs et en buvant de la bière Rainier à 2$ est l'expérience la plus américaine qui soit. (SE 92nd Ave & Holgate Blvd)
  • Dig a pony : l'un des bars cools du moment. Ils passent un peu de tout et le public est varié, c'est ce qui fait qu'on s'y sent vite bien. (736 SE Grand Ave)
Camille & Valentin
  • Teote : restaurant latino américain vraiment bon et pas trop cher. Ne manquez ni les arepas, ni les bols végétariens. (1615 SE 12th Ave)
  • Holocene :  un petit bar qui accueille très régulièrement des concerts ou d'autres évènements comme les soirées The Moth ou PechaKucha. (1001 SE Morrison St)
  • The Oregon Public House : cette brasserie propose des bières locales et reverse tous ses bénéfices à des projets que choisissent les consommateurs. (700 NE Dekum St)
  • Quarter World : Portland est la ville des roses, des ponts et des flippers. Ramenez vos quarters pour jouer aux flippers, Space Invaders, Tetris ou Pacman. (4811 SE Hawthorne Blvd)
  • The Rebuilding center : pour retaper votre maison, trouver la baignoire parfaite ou rendre visite à nos copines de Girls Build, cet endroit est fait pour vous. Une association qui récupère, trie, stocke et revend des matériaux de construction. (3625 N Mississippi Ave)
  • S1 : un espace culturel coopératif qui propose des cours et accueille des expos et les concerts organisés par les jeunes membres de l'association Friends of Noise (7320 NE Sandy Blvd)
  • Mount Tabor : une petite montagne avec une vue sur la ville. Ça grimpe un peu mais à la fin on peut se rouler dans l'herbe.
  • Townshend : une centaine de thés à découvrir dans ce salon, des classiques aux ultra-locaux (à goûter le Alberta St. Chai). (3917 N Mississippi Avenue)
  • Tender love empire : ce label promeut la scène musicale de Portland et possède une petite boutique où trouver des créations d'artistes locaux. (412 SW 10th Ave.)

Voyagez encore

BUENOS AIRES

Découvrez une autre manière de manger des pizzas.

AUSTIN, TEXAS

Avez-vous déjà entendu parler des breakfast tacos ?